Clique para ler: Resenha rapidinha por Helena Galante e Sophia Braun
Foto: Mário Rodrigues
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September 23, 2014Comments are off for this post.
Veja SP
September 20, 2014Comments are off for this post.
Paladar
O Márcio foi convidado pra participar de uma aula sobre food truck no Estadão.
"Pensando em ter um food truck?"
Confira:
Ter um food truck exige muita pesquisa, paciência e preparo físico
Obrigada Estadão por me deixar falar! 🙂
foto de Fernando Sciarra/Estadão
September 11, 2014Comments are off for this post.
Coentro comunica
Obrigado pela visita!
Leia a resenha aqui:
Buzina Aê!
September 4, 2014Comments are off for this post.
food truck festival – iguatemi SP
Entrevista sobre o processo de curadoria do festival.
"...o Shopping Iguatemi SP receberá em seu Boulevard um time de peso dos charmosos restaurantes sobre rodas. Entre eles, o Buzina Food Truck, dos chefs Márcio Silva e Jorge Gonzalez, que além de estacionarem seu carro por lá, são os responsáveis pela curadoria gastronômica do evento..."
August 8, 2014Comments are off for this post.
Buzina na alemanha
Buzina vai até a Alemanha com menos de um tanque!
Confira:
Star burgers from the Sprinter
August 6, 2014Comments are off for this post.
Marie Claire
Quer a receita de um sanduíche Cubano, feito por um Cubano e sem ir pra Cuba?
Então vem comer com a gente! Ou, leia na Marie Claire deste mês!
August 5, 2014Comments are off for this post.
Chef, Cinemateca e Buzina
Um mega blaster obrigado a todos que vieram e assistiram um pouco da nossa história pessoal através do filme CHEF. Que noite linda! Dia 14 nos cinemas! Obrigado Imagem Filmes, Jon Favreau e Kogi BBQ.
July 15, 2014Comments are off for this post.
Glamour traz roteiro de food trucks em SP
Bela matéria da Glamour!
"O cardápio da comida de rua agora vai bem além do bom e velho cachorro-quente da carrocinha: os “food trucks” estacionaram de vez em São Paulo. Pra não perder nenhuma mordida, fizemos uma lista de delícias pra você experimentar já!..."
Leia a matéria completa:
Food Trucks: pegue carona num roteiro gastronômico por SP.
June 10, 2014Comments are off for this post.
business
Buzina também é "bizznéss"!
Revista Gestão e Gastronomia
o sabor de um bom negócio
May 29, 2014Comments are off for this post.
Revista Gula
Bela matéria na Revista Gula de maio!
Valeu!
BUZINA BURGERS
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TRUCK
Rodando em São Paulo desde 2013, fazendo a alegria e matando a fome de muita gente! Confira aqui ou nas nossas redes o roteiro semanal. #roteirobuzina
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