May 20, 2015Comments are off for this post.

Edu-K

Curso EduK online "Food Truck: comida e negócio sobre quatro rodas"
com Jorge Gonzalez e Márcio Silva

Quer saber como funciona o mundo de um restaurante sobre rodas?

Clique, acesse, experimente, e se gostar, siga em frente!

http://www.eduk.com.br/cursos/6-gastronomia/2494-food-truck-comida-e-negocio-sobre-quatro-rodas

May 20, 2015Comments are off for this post.

Pensando em ter um food truck?

Palestra do Buzina em São Bernardo, com Buzina e comida boa das 19h as 22h.
Vai ser dia 21 de maio!

April 26, 2015Comments are off for this post.

Festival Path 2015

Representando Buzina numa mesa redonda do Festival Path: Gastronomia. Paixão ou Negocio?
Em boa companhia com Under Dog Bar, House of Food, Soul kitchen BR, no Tomie Ohtake.

Que alegria e quanta honra poder falar!

March 2, 2015Comments are off for this post.

Food Truck: A Batalha

Daqui a pouco no GNT!
Com reprise as 15:00, 00:00 e aos domingos 19hs!
#foodtruckabatalha
#buzinafoodtruck
#holypastafoodtruck

September 20, 2014Comments are off for this post.

Paladar

O Márcio foi convidado pra participar de uma aula sobre food truck no Estadão.
"Pensando em ter um food truck?"

Confira:

Ter um food truck exige muita pesquisa, paciência e preparo físico

Obrigada Estadão por me deixar falar! 🙂
foto de Fernando Sciarra/Estadão

September 4, 2014Comments are off for this post.

food truck festival – iguatemi SP

Entrevista sobre o processo de curadoria do festival.
"...o Shopping Iguatemi SP receberá em seu Boulevard um time de peso dos charmosos restaurantes sobre rodas. Entre eles, o Buzina Food Truck, dos chefs Márcio Silva e Jorge Gonzalez, que além de estacionarem seu carro por lá, são os responsáveis pela curadoria gastronômica do evento..."

Clique aqui e leia a entrevista na íntegra

August 28, 2014Comments are off for this post.

Buzina no Dia Dia

Daniel Bork, obrigado pela bela atenção!

Sanduíche Cubano é o novo sucesso em São Paulo

Os chefs de cozinha Márcio Silva e Jorge Gonzalez montaram um food truck em 2013 e, desde então, fazem sucesso com um delicioso sanduíche cubano que faz sucesso em São Paulo. O sanduíche cubano é composto por pernil cozido à vácuo, mostarda, presunto, queijo, picles e molho especial. Depois de montado, o sanduíche é levado para a chapa.

August 5, 2014Comments are off for this post.

Chef, Cinemateca e Buzina

Um mega blaster obrigado a todos que vieram e assistiram um pouco da nossa história pessoal através do filme CHEF. Que noite linda! Dia 14 nos cinemas! Obrigado Imagem Filmes, Jon Favreau e Kogi BBQ.

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July 29, 2014Comments are off for this post.

Degusta Beer

Buzinando com palestra, burgers e muita breja no Degusta Beer & Food!

Um super obrigado ao Degusta Beer&Food pelo convite de participar deste evento gigantesco e tão exclusivo. Foi bom demais. Cheers!

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Degusta Beer & Food 2014: Programação divulgada e All Beers participando do Fórum

June 22, 2014Comments are off for this post.

Buzina no AutoEsporte, TV Globo.

Valeu Rodrigo Hilbert!
Quer saber como se faz um food truck, van ou kombi?
Confira no programa Auto Esporte com o Rodrigo Hilbert, Millena Machado e Bia Figueiredo, exibido em 22 de junho de 2014.

"Mostramos como um carro é transformado em um food truck, esses restaurantes sobre rodas que são uma tendência nas grandes cidades."

Rodrigo Hilbert prova comidas feitas em food trucks

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t. 11 3031-0946

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Segunda a quinta: das 12h às 15h e das 18h30 às 23h;
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TRUCK

Rodando em São Paulo desde 2013, fazendo a alegria e matando a fome de muita gente! Confira aqui ou nas nossas redes o roteiro semanal. #roteirobuzina

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