Matéria na revista Veja SP sobre a regulamentação da comida de rua.

"Um dos desafios de quem está entrando no negócio é montar um time de fornecedores de boa qualidade. Para colocar na rua o Buzina Food Truck, em dezembro, os chefs Márcio Silva e Jorge Gonzalez levaram quase um ano fazendo pesquisas e testes."

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Food trucks movimentam as ruas de São Paulo